Cyberclinics.org Your Online Medical Consultation

logo_cyberclinics902

sihat

Kongsi Artikel Ini

Like Cyberclinics !!!

Search

Kata Pengantar

 

"Kekayaan Sebenar Adalah Anak-anak dan Kesihatan" Banyak harta tiada gunanya sekiranya jasad terbaring tidak bermaya, duduk di kerusi roda, menghitung saki-baki nyawa, mengimbau noda-noda dosa. Sebarang maklumat yang disampaikan tidak mampu menggantikan pemeriksaan kesihatan secara terus antara doktor dan pesakit. Maklumat sekadar pengetahuan dan persediaan kepada pesakit.
 

Antara Artikel Cyberclinics

Please wait while JT SlideShow is loading images...
Photo Title 1Photo Title 2Photo Title 3Photo Title 4Photo Title 5
JT SlideShow Module v1.5.1
A+ R A-
User Rating: / 16
PoorBest 

Kesan Makan Mee Segera

E-mail Print PDF
Share

 

 

PhotobucketPhotobucketSoalan

Apakah kesan memakan maggi dalam jangka waktu yg panjang secara kajian perubatan? short term and long term effectnya? sebab makan maggi jadi rutin harian budak2 uni..

Jawapan

Salam…

Tidak dapat dipertikaikan lagi bahawa mee segera sangat terkenal dikalangan pelajar terutama pelajar university.Faktor kekangan masa dan wang menyebabkan pengambilan mee segera ini diambil secara kerap.Mee segera ini sgt murah dan mudah penyediaanya.Namun kita perlu sedar bahawa tidak smua yg MURAH dan MUDAH itu baik utk kesihatan kita…

 

 

Sebelum mngetahui kesan memakan mee segera,kita seharusnye tahu ape kandungan yg terdapat pada sebungkus mee segera.Kotak di bawah adalah contoh( kotak seperti ini biasanya ditulis di bahagian belakang bungkusan mee segera):

Maklumat pemakanan untuk saiz hidangan : 100 g (3.5 oz)

  • Tenaga 1,895 kJ (453 kcal)
  • karbohidrat 65 g
  • Serat 2.4 g
  • lemak 17 g saturated 7.6 g monounsaturated 6.5 g
  • Protein 9 g
  • Thiamine (Vit. B1) 0.7 mg (54%)
  • Riboflavin (Vit. B2) 0.4 mg (27%)
  • Niacin (Vit. B3) 5.4 mg (36%)
  • Folate (Vit. B9) 147 μg (37%)
  • Iron 4.3 mg (34%)
  • Potassium 120 mg (3%)
  • Sodium 1160 mg (50%)

*satu saiz hidangan:80 g

*peratus adalah berdasarkan US recommendation untuk dewasa

Ulasan berdasarkan maklumat pemakanan di atas:

  • Karbohidrat yg tinggi,rendah di dalam serat,vitamin dan mineral dan jumlah lemak tepu dan trans lemak yg tinggi.

Sebungkus mee segera tidak menepati nutrisi yg diperlukan oleh badan.

Rujuk pyramid makanan di bawah untuk mengetahui jumlah nutrisi yg diperlukan.

Photobucket

 

  • Sodium(garam) yg tinggi

Berdasarkan Saranan Pengambilan Sodium Amerika Syarikat ,jumlah sodium untuk org dewasa dan kanak-kanak 4 tahun ke atas ialah 2,400mg/hari.Terdapat beberapa jenama melebihi 3,000 mg sodium per paket.

Sodium jika diambil secara berlebihan dan berterusan akan mengundang penyakit tekanan darah tinggi,masalah pada jantung dan kerosakan pada ginjal. Di dalam badan,sodium diproses di dalam ginjal. Walaubagaimanapun,apabila pengambilan sodium tinggi,ginjal tidak dapat memproses kesemua sodium.Disebabkan sodium menahan air,isipadu darah di dalam badan meningkat menyebabkan jantung terpaksa bekerja keras untuk mengepam darah.

 

Tambahan :

  • Monosodium Glutamate (MSG)

Sebungkus mee biasanya disertakan sepeket kecil perisa tambahan seperti perisa tomyam,kari,atau sup.Perisa tambahan ini mengandungi  Monosodium Glutamate(MSG) iaitu bahan kimia yg digunakan sebagai penambah rasa manis,masin,pahit atau masam.

Berdasarkan United States Food and Drug Administration (FDA),MSG adalah selamat jika diambil secara sederhana.Namun ,jika berlebihan boleh menyebabkan “Simptom MSG kompleks” dan memburukkan lagi simptom asma.Simptom MSG kompleks adalah seperti pening,berpeluh,muka menjadi merah(flushing),sakit dada,lemah badan,tekanan pada muka dan kebas pada muka ,leher dan tempat2 lain.Namun begitu,researcher belum menjumpai bukti kaitan antara MSG dan simptom ini.

  • Wax(lilin)

Ada satu fakta yg mungkin kita tidak tahu,mee segera tersebut biasanya disalut dgn lilin.Fungsi lilin ini adalah untuk mengelakkan mee tersebut dari melekat.Lilin ini mengambil masa 4 hingga 5 hari utk dinyahkan/dibuang dari badan.Oleh itu,cara yg terbaik utk menyediakan mee tersebut ialah dengan:-

1.       Rebus mee di dalam air

2.       Setelah msk, buang air tadi kerana telah bercampur dgn lilin(wax)

3.       Rebus sekali lagi dgn air yg lain sehingga mendidih.Ketika ia benar panas,anda bole mencampurkannya dgn ramuan  yg anda inginkan.

  • Dioxin dan Bahan seperti Hormon

Baru-baru ini timbul kontroversi mengatakan mee segera mengandungi dioxin dan bahan seperti hormone apabila diestrak dari pembungkus dan gam yg digunakan.Apabila air panas ditambah,ini mungkin menyebabkan bahan bahaya ini bercampur dgn kuah mee segera.

*Dioxin ialah kumpulan bahan pencemar terhasil daripada racun rumput,ubat pembasmi kuman dan ejen2 lain

 

Cadangan penulis:

1.       Kurangkan pengambilan mee segera jika ia menjadi makanan rutin anda,cuba jarakkan 4-5 hari.

2.       Masaklah dgn cara yg betul seperti yg dinyatakan di atas.

3.       Tambahkan sayur-sayuran ,daging,ayam,ikan atau telur.Ini penting supaya diet seimbang dapat dicapai.

4.       Rajinkan diri untuk memasak makanan yg lebih berkhasiat

 

Rujukan:

1.       http://www.emedinews.com/index.php?topic=149.0

2.       http://www.medicinenet.com/script/main/art.asp?articlekey=50696

3.       http://www.absoluteastronomy.com/topics/Instant_noodles

4.       http://www.kisaso.com/is-it-healthy-to-eat-instant-noodles/

5.       http://en.wikipedia.org/wiki/Monosodium_glutamate

6.       http://www.mayoclinic.com/health/monosodium-glutamate/AN01251

7.       http://www.ehow.com/about_5040786_effects-highsodium-diet.html

8.       http://en.wikipedia.org/wiki/Salt




Another articles:

Powered By relatedArticle

Comments  

 
0 #5 najwa 2011-11-03 15:20
terima kasih byk2 penulis..sgt membantu..
Quote
 
 
0 #4 Cik Su Life Cycle.. 2011-05-29 03:27
hehe.. sangat bersetujudengan doktor
Quote
 
 
0 #3 muhammad idham 2011-01-21 04:50
saya nak wat research pasal dioxin. camner nak kaji kandungan dioxin dalam telor n apekah sumber termudah nak dapatkan dioxin untuk dimasukkan dalam makanan haiwan?terima kasih
Quote
 
 
0 #2 Mohd Faizal bin Nor Azmi 2010-11-05 20:17
silakan, jazakallah
Quote
 
 
+1 #1 Imran 2010-11-05 18:04
Jazakallah untuk maklumat...
Minta izin untuk copy sebagai simpanan
& post di blog...
Artikel2 lain juga...
Boleh ke???
Quote
 

Add comment

Sila tinggalkan sebarang komen membina, terima kasih. Comment from unregistered user will be moderated.


Security code
Refresh

Iklan Best !

Photobucket

Daftar Masuk

Panel Cyberclinics

IDFAIZAL-2
IDWANI-1
IDPENG-2
IDEZAIRY-2
IDFATIN-1
IDHANIFAH-1
IDYUSRI

Tajuk Cyberclinics

 Darah Mengalir Di Luar Waktu Haid hit[1410]
 Apakah itu penyakit apendiks? hit[9641]
 Anda Diserang Migraine?? hit[2936]
 Selsema dan Hidung Tersumbat..... Polyp? hit[3686]
 Sakit Pinggang dan Kebas Kaki hit[5852]
 Risau Biji/Bengkak Di Bawah Dagu Atau Leher hit[7743]
 Susu Bagi Bayi Kekurangan G6PD hit[2604]
 Kesan Sampingan Paracetamol hit[4227]
 Bolehkah Enalapril diambil semasa hamil? hit[1301]
 Stress Menyebabkan Sakit Kepala? hit[2557]
 Kaitan antara Kekurangan G6PD dan Alergi? hit[2372]
 Sesak Nafas , Asthma? hit[1644]
 Tangan/kaki Sejuk, Kebas dan Bertukar Warna? hit[5134]
 Kelahiran Bayi: True Alarms vs Real Contractions, Perlukah Episiotomi? hit[3362]
 Glaucoma, punca dan rawatannya? hit[2591]
 Pembedahan Jantung Berlubang: Perlukah? hit[3103]
 Owh, Kencing Manis Serang Saraf?? hit[2846]
 Apakah Itu Phlegm? hit[3066]
 Mata : Rabun Akan Bertambah? MIgraine dan Eye Floaters hit[2634]
  Kemandulan.Sebab-sebabnya, Penilaian Perubatan dan Pilihan Rawatannya.. hit[6583]
 Parut selepas Kemalangan ??? hit[3821]
 Selsema Lebih Daripada 2 minggu ???? hit[4978]
 Sakit Pada Bahagian Bawah Perut Sebelah Kiri, Sebab-sebabnya.. hit[68875]
 Anda Sakit Tumit? hit[11362]
 Seks Ketika Kehamilan hit[5248]
 Kenapa Kita Tersedu? hit[5056]
 Dengkur, adakah merbahaya? Pilihan Rawatannya hit[5065]
 AWAS:Jangkitan pada Telinga Kanak-Kanak! hit[5401]
 Sakit Perut dan Keracunan Makanan hit[4717]
 Kurang Berat Badan Merbahaya?? hit[2295]
 Kurus Berisiko Untuk Mendapat Kencing Manis? hit[1830]
 Skizofrenia, Penyakit Mental? hit[2827]
 Mulut Kering, Punca dan Rawatan hit[4165]
 Sakit Urat Selepas Bersukan hit[3573]
 Benjolan Ketika Period hit[3108]
 Penumbuhan Semula Tulang Yang Patah hit[4719]
 Demam Selsema Pada Kanak-kanak, Rawatan dan Supplement hit[6845]
 Hidung Berdarah? Jangan Panik! hit[13107]
 Senaman Untuk Wanita Selepas C-Section hit[3994]
 Bersalin Normal Selepas Pembedahan hit[4668]
 Wanita dan Menopause hit[5658]
 Jangkitan Kelenjar Air Liur hit[3349]
 Cecair Pada Pusat, Jangkitan? hit[3916]
 Kurang Berat Badan: Cacing atau Metabolisma Tinggi? hit[2355]
 Payudara Gatal? hit[4623]
 Nisbah CD4 kepada CD8 untuk Pesakit HIV hit[1787]
 Punca Kebas Anggota Kaki dan Tangan hit[11136]
 Gugur rambut? Ini rawatannya hit[3339]
 Tracheostomy- Risiko pada bayi? hit[1759]
 Mandi Malam Dan Paru-paru Berair, Satu Mitos?? hit[3965]
 Apakah Fungsi Apendiks?? hit[3972]
 Diagnosis Sakit Kepala hit[2788]
 Kahak Berdarah, Bahaya?? hit[13036]
 Sesak Nafas, Penyakit Mental? hit[2846]
 Benjolan Di Telinga, Telinga Bunga Kubis? hit[2134]
 Kesan Makan Mee Segera hit[6991]
 Panduan Menggunakan Pil Yasmine hit[15303]
 Kentut Berbau Busuk! hit[4537]
 Sentiasa Sakit Kepala hit[2536]
 Sakit Batu Karang?? hit[2435]
 Rawatan Jerawat??? hit[2966]
 Suntikan Mencegah Kehamilan hit[4052]
 Produk Makanan Yang Menyebabkan Cancer hit[2183]
 Apa itu Essential Tremors?? hit[1869]
 Peluh Berwarna Putih? hit[1857]
 Risau Nafsu Seks Menurun hit[1841]
 Bakal Pengantin Resah Buah Zakar Senak hit[2323]
 SAKIT DADA merbahaya! hit[16919]
 Rawatan, potensi untuk pulih bagi stroke hit[4175]
 Jeli Gamat hit[1807]
 Keloid Selepas Pembedahan? hit[2274]
 Faktor Membantu dan Membantut Ketinggian hit[4297]
 Anda Lelaki? Lebih 50 tahun? Kenalilah Kanser Prostate! hit[2174]
 Rawatan Untuk Pesakit HIV hit[5296]
 Ingin Lebih Tinggi?? hit[2243]
 Scoliosis dan Kehamilan hit[2518]
 Kerap Sakit Belakang hit[2909]
 4 Langkah Mudah Tangani Migraine hit[2442]
 Vitamin B17 Dari Biji Buah Aprikot Mampu Mengubati Barah? hit[2044]
 Pil Pencegah Kehamilan hit[4525]
 Faktor Rhesus & Kesan Sampingan RhoGAM hit[2709]
 Cara Bersunat Paling Mudah hit[2790]
 Pembedahan Untuk Jantung Berlubang hit[2627]
 Madu Tak Selamat Untuk Bayi? hit[3877]
 Epsom Salt, Batu Hempedu dan Resdung hit[1791]
 Penjagaan Kesihatan Sewaktu Kehamilan hit[1748]

Online

We have 177 guests online

ShoutBoX


ShoutMix chat widget